嚴正說明
2015.03.26
有關「蘋果網站」貼出『東森財經節目貴賓』質疑「義美鮮奶雞蛋布丁」的新聞，特說明如下：
一、該產品確屬「配方相對簡單」的「傳統使用『雞蛋』、以『熱水烘烤』方式製成的布丁；與使用『膠』製成的布丁，確實不同。
二、該產品「包裝標示」清楚，使用鮮奶、水、雞蛋、奶粉、蔗糖、香料；家庭主婦主夫、專家學者，宅男宅女，都可以自行製作，即可完全確認。
三、『烘烤』完成的布丁，出爐後，即以「全自動化機械手臂」承接，並自動轉移至「自動封口機」「熱封」；此期間，完全無任何「人為污染」可能；之後，就立即進入「全自動冰水冷卻槽降溫」。
此外，也要求所有銷售通路，必須要「全程冷藏」保護。
因此，該布丁產品，能夠在「完全不添加任何『防腐劑』」的情況下，保有21天的保存期間。
感謝「產‧官‧學‧宅‧鄉‧婉」各界的關心！ 感謝大家！
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